“小酌怡情，微醺更健康？”最新证据：适度饮酒有益健康并不正确

主要观点总结

本文主要介绍了一项来自加拿大的研究，该研究对“每天喝一杯葡萄酒对身体有益”的观点提出了质疑，指出许多关于适量饮酒有益健康的研究存在设计缺陷，不能准确地反映饮酒与健康的关联。文中介绍的研究方法使用了107项队列研究，对低量饮酒者进行了深入研究，但研究结果并不支持适度饮用葡萄酒有益健康的说法。

关键观点总结

关键观点1: 研究背景

红酒在人们心中往往是更‘高雅’的形象，很多人认为红酒成分健康，具有美容养颜的好处，存在“适度饮用葡萄酒有益健康”的普遍观点。

关键观点2: 研究质疑

一项来自加拿大的新研究表明，“每天喝一杯葡萄酒对身体有益”的观点是有缺陷的科学研究，指出关于适量饮酒与健康的研究存在设计上的根本缺陷。

关键观点3: 研究方法

研究人员使用了107项队列研究，这些研究报道了饮酒水平与随后的全因死亡风险之间的关联。研究中主要问题在于现有研究通常侧重于老年人，不能解释人们一生的饮酒习惯。

关键观点4: 研究结果

研究发现低量饮酒者全因死亡风险的平均RR估计值明显较高。在调整后的模型中发现，在更容易出现选择偏见的研究中，低量饮酒者的死亡风险显著降低，但这种影响在高质量研究的小亚组中并未见到。

关键观点5: 研究总结

研究结果证实了在观察性队列研究中，酒精和健康益处假设的支持程度存在很大差异。研究中确定的偏见来源遍布酒精流行病学领域，混淆了公众传播和酒精与健康风险的关系。

文章预览

中国的酒桌文化源远流长，我们常听身边饮酒的人说：“小酌怡情，微醺更健康”。比起啤酒和白酒，红酒在人们心中往往是更“高雅”的形象，很多人认为红酒成分健康，具有美容养颜的好处，那到底“适度饮用葡萄酒有益健康”是真的吗？ 近日，一项来自加拿大的研究表明 “每天喝一杯葡萄酒对身体有益”的观点是有缺陷的科学研究。 该研究题为“Why Do Only Some Cohort Studies Find Health Benefits From Low-Volume Alcohol Use? A Systematic Review and Meta-Analysis of Study Characteristics That May Bias Mortality Risk Estimates”，发表在Journal of Studies on Alcohol and Drugs杂志。 认识误区 多年来，许多研究表明，适量饮酒的人比不饮酒的人寿命更长，患心脏病和其他慢性病的风险更低。这促使人们普遍相信，适量饮酒可以有益健康。然而， 并非所有研究都描绘了如此乐观的前景 —— 这 ………………………………