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一位富士康员工的心里话

富士康工会  · 公众号  ·  · 2024-10-11 15:29

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在我的老家湖南常德石门,有大年初一早上吃红糖鸡蛋的习俗。它不仅寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜,还有对新的一年“银包金、金缠银,得金得银”的祈盼。 工作后,我一年到头回家的次数屈指可数。也许对父亲而言,儿子回家即是过节。在一个普通的夏日,我回到家乡。 次日一早,我刚洗漱好,父亲就招呼我趁热吃他煮的鸡蛋。让我意外的是,餐桌上除了红糖鸡蛋,还有我非常爱吃的茶叶蛋。 我的心中马上涌起一股暖流。我知道,父亲昨晚肯定没睡好觉,因为做茶叶蛋太费时间了。 首先,得将鸡蛋一个个清洗干净,冷水下锅,加入少量盐和醋,水沸后煮上几分钟,再移入冷水中浸泡。然后,就是关键的一步——敲蛋壳。 这可是个细致活,敲蛋壳时必须力度适当、受力点分布均匀。这样煮出来的茶叶蛋,不仅裂纹好看,而且容易入味,蛋壳既不 ………………………………

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