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今天是元宵节,又到了吃元宵、汤圆的日子了。这种寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆的糯米圆子,一直是中国人的心头好。然而有人说,4颗汤圆等于一碗饭的热量,如果吃太多,可能会影响健康。汤圆和元宵 到底应该怎么吃? 一起来看↓ ↓ ↓ 01 汤圆和元宵有什么区别? 这种元宵节的节令食物,有的地方叫汤圆,有些地方却叫元宵。 其实 ,它们俩差别不 大。 从共同点来说, 汤圆和元宵都是一种以糯米和糖为主的食品, 原料和营养基本一样,没有太大差异。 但元宵和汤圆又略有不同—— 元宵用干糯米粉滚制而成 ,馅较 小,粉较多。 汤圆是用热水烫揉后的湿糯米粉包成的 ,馅 通常较大。 简单来说, 汤圆是包出来的,元宵是滚出来的 。 △ 元宵 △汤圆 02 如何健康吃汤圆? ■ 汤圆个头虽小,但能量高,不能多吃 汤圆 馅料中不仅有糖,还有油脂
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