过午不食益处大！多项临床研究：过了5点不吃东西，抗衰、抗炎，且改善脂肪肝

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轻断食，也被称作间歇性禁食，是当下非常流行的饮食方法，指在特定的时间段内保持正常饮食，而在其他时间段则限制或完全不吃，这种饮食方法通过周期性地切换进食和禁食状态，以达到改善健康的目的。 间歇性禁食通常包括三种形式，一是每日限时进食，每天进食8小时，其余16个小时禁食；二是“5:2间歇性禁食”，即每周有规律的吃5天，另外2天少吃；三是隔日禁食。 近期，多项研究显示，过了5点不吃东西，抗衰、抗炎，且改善脂肪肝。相比之下，5点以后摄入超过整天45%的热量，或导致血糖耐受能力较差。 2024年11月， 北京协和医学院 、 湘雅二医 、 衡阳医学院 的研究人员在 《氧化还原生物学》 期刊上发表了一篇题为"  Time-restricted eating reveals a “younger” immune system and reshapes the intestinal microbiome in human  "的临床研究论文。 在研究中，参 ………………………………