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“啤酒+海鲜”的日子来了 有些高尿酸或痛风的朋友不免焦虑 到底还敢不敢“赴约”？ 其实 大家对“痛风饮食” 可能有个误区： 不吃、少吃高嘌呤的食物 如海鲜或者其他肉类 就能避免高尿酸、痛风的发生和发展？ 实际上，除了“高嘌呤”食物 还有一些饮食因素 也对尿酸的升高和痛风的发作有很大影响 01 限制食物“嘌呤”含量 可能没你想的那么重要 一方面 ，饮食摄入仅占人体内嘌呤的来源的20%，剩余80%是由人体自身细胞代谢产生的。 即便我们 把饮食嘌呤含量控制到极致，也只能减少1/5的嘌呤 ，也就是说，严格的低嘌呤饮食，对于痛风发生发展的作用可能不如我们想象的那么大。 另一方面 ，大多数高嘌呤食物是肉类，如海鲜、红肉、动物内脏等。如果严格控制饮食嘌呤摄入量，没有做好营养搭配，很有可能引起营养不良，这对于痛风患者
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