主要观点总结
本文报道了许昌市胖东来商贸集团对永辉超市进行调改的情况。调改后的首店恢复营业，业绩优异，二店也表现不俗。然而，永辉超市近年来面临线上购物等业态的竞争，营收和净利润均出现下滑。胖东来的调改虽取得初步成功，但永辉超市仍需探索适合自己的道路，面临门店调整和高管变动等挑战。
关键观点总结
关键观点1: 胖东来商贸集团对永辉超市进行调改
调改后的首店恢复营业，业绩优异，二店表现不俗，客流不逊首店。永辉超市启动全国范围内的调改。
关键观点2: 永辉超市面临营收和净利润下滑的挑战
由于线上购物等业态的竞争，永辉超市近年来营收和净利润均出现下滑，亟需寻找新的增长点。
关键观点3: 胖东来模式与永辉超市的适配性
虽然胖东来模式的调改在首店取得了成功，但完全适用于永辉超市还需要进一步探索和实践。胖东来的稀缺性形成的网红属性，是其成功的一个重要因素，但随着门店密度的提升，客流量可能会下滑。
关键观点4: 永辉超市的转型与高管变动
为了加速转型，永辉超市正在主动关闭表现不佳的门店，并进行门店升级。同时，公司正在进行高管调整，面临多位高管离职的挑战。
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文 | 董武英 编辑 | 张佳儒 8月7日，许昌市胖东来商贸集团有限公司（以下简称“胖东来”）调改的永辉超市郑州瀚海海尚店恢复营业， 这也是胖东来调改的第二家永辉超市门店。 根据相关报道，恢复营业后，这家调改门店排队客流不逊胖东来调改的首店。 永辉超市方面表示， “永辉超市已经启动全国范围内的调改，会陆续按照胖东来的模式进行逐步调改。” 受此消息影响， 永辉超市股票于8月7日和8月8日连续两天涨停， 8月9日出现小幅下跌，9日收盘报每股2.70元，三个交易日累计涨幅高达18.42%，当前市值为245.03亿元。 作为国内连锁超市龙头企业，永辉超市市值最高达到1063.59亿元。但近年来，这一超市巨头持续处于亏损状态，股价也在亏损过程中走低。胖东来的调改，能否帮助永辉超市扭转颓势呢？ 胖东来模式下的永辉超市 今年5月，胖东来和
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