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益生菌,简而言之,就是通过摄取适当的量、对机体健康能发挥有效作用的活菌。常常被称为“好菌”、“友善细菌”(Friendly Bacteri-a)。更具体点,所谓益生菌就是能活着到达小肠,并且抑制有害菌在肠内的繁殖,促进肠道运动,从而提高肠道机能,改善排便状况的有益菌。益生菌是对机体健康有益的友善细菌,它们可以增强和保持肠道的自然平衡,也是对全身健康和免疫系统十分重要的平衡。 益生菌的种类 目前世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌,如嗜酸乳杆菌、 发酵乳杆菌 、干酪/副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌 和双歧杆菌等中的一些菌株。作为主要益生菌菌种的有 芽孢杆菌属 、乳酸杆菌属和酵母等。但并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌,只要经过科学验证的菌株才可以作为益生菌。同时
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