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大家有没有发现,奶茶正在悄悄变“轻”。 所谓的变“轻”,其实是奶茶界的新花样——轻乳茶。 这两年,轻乳茶的赛道格外火爆。饿了么数据显示,自今年4月以来,推出轻乳茶的茶饮品牌数量同比去年增长近1倍。许多茶饮品牌都推出了自己的轻乳茶系列,比如喜茶的小奶茉、古茗的栀子系列、茶百道的云绒轻茶系列以及沪上阿姨的轻乳花茶系列等。 各大奶茶品牌的轻乳茶 | 图源:各品牌官方微博 就连咖啡品牌都按捺不住,纷纷加入。 8月以来,瑞幸先后推出了轻轻茉莉、轻轻乌龙两款轻乳茶,茉莉轻轻也不负“瑞”望,首月销量便已突破4000万杯。 图源:瑞幸小程序截图 映射到销量上,饿了么上轻乳茶的外卖量同比增长超过740%。 轻乳茶到底轻在哪儿?它是如何在越来越“卷”的奶茶界杀出重围的? 到底“轻”在哪? 仔细观察各品牌轻乳茶
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