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微生物检测实验倒平板的小技巧!

食品论坛  · 公众号  ·  · 2025-01-12 11:50
    

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实验中相信大家都经常要倒平板吧?初学者往往都倒不好,导致后续实验出现问题。这里总结几点小技巧供大家参考: 培养基倾注温度 1.培养基的倾注时适宜温度约45℃。培养基置手心感觉不烫,但是置手背感觉烫时,培养基温度大约就是45℃。培养基倾注时温度太高的话,凝固时间较长,另外皿盖上会有大量冷凝水,不利于后续实验。温度太低则容易出现倒板过程中瓶中培养基部分凝固的现象。 2.有些培养基需要加入添加成分,这些添加成分在加入前应先放置到室温,避免冷的液体造成琼脂凝结或形成片状物。 3.目前多数实验室培养基灭菌后会放置水浴或者烘箱中,需使用的时候拿出来直接倒板。但培养基静置时间不宜过长,静置时间一般不超过4小时。静置时间过长,培养基中琼脂可能会少量凝固,形成类似絮状析出。 4.在实验过程中不可避免 ………………………………

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