杭城探店152 | 暖人胃的两家社区碳水小馆，可以反复去！

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在一个普通人的眼中， 要构建起对一座城市和在地饮食的理解是需要漫长的时光的。 在城市生活久了，脑海里自然都会有一张自己家乡的食材和餐馆地图，这是基于生活里菜市场和常去餐馆累积下来的经验。 我们记忆里的味道， 这些味觉记忆散落在家里的年夜饭桌上，在奶奶家，在社区小店，在朋友带去的某家店内。 别人口中的荒漠地段也许你能熟门熟路找到美味，而别人眼中的美食之都也许你在打卡的过程也在雷点蹦迪。 所以对于找到美食而言，你的熟悉度和生活探索欲很重要。 我还是挺喜欢杭州的小馆子，很多有个人风格。也随着工作和家的区域，建立了一种奇妙的默契。 今天来给大家推荐两家我近期非常喜欢，也值得反复去的社区小馆。  只做豚骨拉面的日式拉面店  我喜欢这种只做单品的小店，比如只做拉面，或者只做辣白菜炒饭 ………………………………