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鸡蛋市场:2024年复盘与2025年行情展望 一、2024 年鸡蛋市场行情回顾 (一)现货价格走势分析 2024年鸡蛋现货价格走势呈现出较为复杂的波动情况。1-2 月,现货价格延续了 2023 年四季度供应产能过剩的逻辑,并且生猪现货价格持续下跌,终端需求不及预期,使得这两个月现货价格呈现持续下跌的趋势,到 2 月底时,全国鸡蛋主产区均价已经跌至 3.2 元 / 斤。 进入3月,随着元宵节后务工人员返城、学生返校,团餐以及餐饮端开始备货,现货价格迎来了短暂反弹。不过好景不长,3月中旬便再度下跌,直至 4 月底,现货价格都处于底部窄幅震荡的状态。 到了5月,情况又发生变化,鸡蛋现货价格伴随生猪价格的突然上涨,进入快速反弹模式,5 月下旬更是突破 4 元关口,但随后又再度下跌,至 6 月下旬跌至 3.5 元关口。 6月下
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