北京市便利店的荒漠？你错了！

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  戳上面的蓝字"便利店研究中心"关注我们哦！ 更多精彩内容 关注微信公众号 ▼▼ 北京是便利店荒漠这句话，正在被便利蜂改写。 诞生三年多，便利蜂已在全国的20个城市开出了超1500家门店。今年5月，便利蜂宣布完成新一轮融资，并称北京地区超500家门店在2019年已实现盈利，预计将于今年在全国范围内实现门店营运层面的季度盈利。 盈利一直是便利店可望而不可攀的高峰。实际上，目前能够实现整体盈利的便利店品牌屈指可数。据媒体报道，7-11、罗森、全家进入中国市场后一直未能跨过整体的盈利线。而便利蜂作为7-11的中国学徒，是如何做到的？ 便利蜂于2016年12月21日成立，2017年2月开出第一家门店，核心创始团队几乎都来自去哪儿，包括去哪儿的创始人庄辰超、原CFO赵轶璐等。 它的很多玩法都与传统的便利店经营经验背道而驰，例如数据 ………………………………