果糖是如何促进肿瘤生长的？

主要观点总结

文章探讨了果糖在促进肿瘤生长中的作用。研究表明，果糖通过肝脏转化为肿瘤细胞可利用的营养物质，促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌等肿瘤的生长。文章还介绍了葡萄糖和果糖的区别，以及它们在人体内的代谢方式。

关键观点总结

关键观点1: 果糖已成为促进肿瘤生长的可能原因

科学家通过研究发现，果糖能够促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌等肿瘤的生长。这一过程是通过肝脏将果糖转化为肿瘤细胞可利用的营养物质来实现的。

关键观点2: 果糖和葡萄糖的差别

果糖和葡萄糖都存在于水果、蔬菜、乳制品和谷物中，它们作为甜味剂被添加到许多加工食品中。虽然它们的化学结构相似，但代谢方式有所不同。果糖的代谢主要在小肠和肝脏完成，无法被体内大多数细胞直接代谢。

关键观点3: 果糖对肿瘤细胞的影响

研究人员通过给患肿瘤的模型动物喂食富含果糖的食物，发现果糖能够促进肿瘤的生长。进一步实验发现，肿瘤细胞不能直接将果糖作为营养物质，但肝细胞可以将果糖转化为肿瘤细胞所需的营养物质。

关键观点4: 避免果糖的挑战

尽管了解避免果糖对预防肿瘤的重要性，但避免果糖并不容易。高果糖玉米糖浆是最常见的果糖形式之一，它存在于各种食品中，包括糖果、蛋糕、意大利面酱、沙拉酱和番茄酱等。

文章预览

众所周知，与正常细胞相比， 肿瘤细胞 会消耗更多的葡萄糖。在过去的50年里，由于人们对另一种糖—— 果糖 的摄入的大幅增加，因此有科学家提出，果糖或许已经成为促进肿瘤生长的另一原因。 现在，在一项新发表于《自然》的研究中，一组科学家揭示了肿瘤细胞受益于果糖的惊人过程：他们在用于研究肿瘤的模型动物身上观察到，膳食中的果糖的确会促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌的肿瘤生长，但这并非因为果糖能直接导致肿瘤，而是因为 肝脏会将果糖转化为肿瘤细胞可用的营养物质 。   葡萄糖 vs 果糖   葡萄糖和果糖都天然存在于水果、蔬菜、乳制品和谷物中。它们作为甜味剂被添加到许多加工食品中。在过去几十年里，果糖越来越受食品工业的青睐，因为它们比葡萄糖更甜、更易溶解，并且不会像葡萄糖那样迅速升高血糖——这意味 ………………………………