日本“米荒”：人祸咎由自取，天灾不可不防

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观察者网专栏作者 江宇舟 财经行业观察者 一、日本“米荒”，真的猝不及防？ 入夏以来，一向以大米驰名的日本，遭遇了突如其来的“米荒”。许多超市的米柜货架空空，早上的新米销售往往能在一小时内售罄。以日本最为核心的都市圈为例，东京都地区大米供应紧张的情况仍在持续，大阪府许多超市的大米也处于断货状态，很多超市甚至开始了限购，甚至将米饭拆成小盒销售。 根据日本农林水产省披露的数据，2024年6月末的民间库存量（推算值）同比减少大约20%至156万吨，创下自1999年开始统计以来的最低水平。米价已经升至11年来的最高水平。虽然近日有部分新米上市，但一些新米价格上涨至去年同期的两倍，令不少消费者望而却步。 日本大米交易价格与库存 日本农林水产省 已经多次拒绝大阪府开仓请求的农林水产省曾许诺，随 ………………………………