奶茶价格集体跳水，「10 元以下」时代来临，原因有哪些？你最爱喝哪一家？

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我想说个别的角度，为啥之前那么贵。 前几年很多企业就是拿高价奶茶作为资本市场的融资噱头。 奶茶出现的时间已经很久了，珍珠奶茶也不是过去10才有的新东西，一直也就是是几块钱水平，蜜雪冰城这么多年了，市场定位就是平价饮料。 后面一群创业者想切入这个市场，就得动动脑筋。 你要想资本市场融资，还走几块钱的价位，投资者一定要问啊：你啥实力啊，能干过市场上已经大量存在的几块钱奶茶品牌？ 所以很多人就另辟蹊径，把奶茶直接打到了20多块，30多块。投资人一看，嚯，一开始卖得还挺好。 于是后面企业再说“消费升级”，“中国的星巴克”，就都信了，呼呼往里投钱。 为啥一开始还真能卖出去呢？ 除了补贴和营销轰炸之外，餐饮行业的基本规律就是消费者“有好奇心”。 你只要别口味太奇怪，外形也好口味也罢做做创新 ………………………………