《食品安全法》修正草案拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理

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为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》（以下简称“修正草案”）。该草案于2025年2月17日至2025年3月18日期间面向社会公开征求意见。 食品伙伴网就此次修正内容进行了梳理，主要从许可制度、相关法律责任、对企业的影响三个方面展开解读，供大家参考。 1、国家拟对重点液态类食品散装运输实行许可制度 现行的食品安全法律法规和食品安全标准已明确要求运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保证清洁，防止食品污染，但尚未对从事食品运输需要满足的设施设备、人员资质、管理制度等作出准入方面的规定。 为进一步加强食品运输全链条 ………………………………