臭别人香自己的「超级食物」大蒜！研究表明：食用大蒜可以改善血糖和血脂水平，持续7年摄入大蒜与胃癌死亡风险降低有关

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在时间的浩瀚长河中，大蒜以其独有的“芬芳”和那一抹辛辣征服了全球的餐桌，它不仅调味了无数的佳肴，更以其非凡的健康益处被誉为 “自然抗生素”。 “蒜”味历史悠久 相传 古埃及劳动者 在建造金字塔时，每日饮食中不可或缺的就是大蒜，其被用来增强体力和预防疾病，而在 中世纪的欧洲， 大蒜不仅也被认为具有预防疾病的神奇力量，民间传说更是赋予了它对抗恶魔、狼人和吸血鬼的神秘属性，人们常将大蒜悬挂于窗口，用以擦拭烟囱和锁孔，作为辟邪的圣物。 这种古老的植物，在我国古代被称为“葫”，又名“葫蒜”，它的起源可追溯至欧洲南部和中亚地区。 大蒜的种植历史在我们国家跨越了两千多年，传说是由汉代的张骞在出使西域时带回。在中国，大蒜不仅是一种调味品，更是深植于我们饮食文化中的重要组成部分。从四川的 ………………………………