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真的劝你别随便喝加冰的饮料!(不是因为凉)

蝌蚪五线谱  · 公众号  ·  · 2024-05-21 19:16
    

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近日,王先生在某著名咖啡店购买了几杯冰咖啡,打开盖子却发现冰块已经发霉长毛 。该事件迅速在网上引起网友讨论。 图片来源:参考文献 [2] 许多网友开始提出疑问,冰的成分不是只有水吗?怎么也会发霉?是的,纯水是不会发霉的,但是当水里或者冰里混入了其他东西,那就不好说了。 实际上,我们喝的饮料里的冰,其实可能挺脏的。 有研究发现, 加冰块的奶茶,其菌落总数明显高于不加冰的奶茶。 图片来源:参考文献 [2] 到底是什么原因,让饮料中的冰块如此之脏? 饮料冰的可能污染途径 一说到冰块,我们通常会觉得还算干净。因为在我们朴素的概念里,低温并不利于细菌和病毒的繁殖。 然而,事实是, 饮料所用冰块的污染途径非常之多 ,并不只局限于制冰的水中是否有细菌和病毒。甚至可以说,冰块污染的原因,只有你想不到, ………………………………

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