【分析】南京大学黄硕Nano Lett.：纳米孔实现多种维生素B的同时检测

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维生素B复合物参与许多必要的生命过程，在调节新陈代谢、促进生长发育以及预防DNA损伤等方面发挥着重要作用 1 。 人体中的维生素B缺乏现象十分普遍，可导致脚气病、糙皮病和佝偻症等多种疾病。此外，越来越多的研究表明，维生素B可作为某些神经退行性疾病（如阿尔兹海默症、帕金森症）的潜在标志物 2,3 。 因此，对维生素B复合物的检测具有重要意义。然而，维生素B家族由一组结构差异较大的化合物组成，其中一些成员还会以多种结构相近的形式存在于自然界中 4 。 维生素B复合物的结构复杂性，给其直接鉴定带来了挑战。 多种方法已被开发用于维生素B的检测。传统微生物法曾被认为是检测多种维生素B的“金标准”，但其检测准确度并不高 5 。 广泛得到认可的液相色谱（LC） 6  和毛细管电泳技术（CE） 7  也需要复杂的条件优化、昂 ………………………………