知名连锁品牌大量闭店！不少人吃过……

主要观点总结

本文报道了火锅品牌“湊湊”以及其母公司呷哺集团的经营状况。湊湊去年收入下滑，亏损严重，门店数量减少，面临经营压力。呷哺集团也连续四年亏损，虽然呷哺呷哺品牌情况相对较好，但也面临收入和利润下滑的问题。同时，其他火锅品牌如海底捞、怂火锅也在降低客单价，加剧了市场竞争。

关键观点总结

关键观点1: 湊湊火锅去年亏损严重，门店数量减少。

湊湊去年收入下滑，关闭餐厅数量多于新开餐厅数量，人均消费和翻台率也下降，导致经营压力增大。

关键观点2: 呷哺集团连续四年亏损，总收入和利润均下滑。

呷哺集团不仅旗下的湊湊品牌亏损，其平价品牌呷哺呷哺也面临收入和利润下滑的问题。

关键观点3: 市场竞争激烈，其他火锅品牌也在降低客单价。

海底捞、怂火锅等品牌也在不断降低客单价，加剧了市场竞争，湊湊即使降价仍然面临消费者流失的问题。

文章预览

说起“湊湊”这个火锅品牌，也许不少人都吃过，前两年甚至屡屡大排长队。 湊湊火锅去年不断关店 一年亏损超3.5亿元 3月27日，呷哺呷哺（0520.HK，下称“呷哺集团”）公布了2024年财报—— 财报显示，2024年，呷哺集团实现收入47.55亿元，同比下跌了19.65%，净亏损为4.01亿元，其中关店及减值带来的损失达2.62亿元。 这也是呷哺集团连续四年录得亏损。2021年—2023年，呷哺集团分别录得净亏损为2.93亿元、3.53亿元、1.99亿元，等于说，呷哺集团四年时间累计亏损11.83亿元。呷哺集团也已经沦为仙股，截至3月28日收盘，其股价报0.86港元，市值为9.34亿港元。 呷哺集团旗下拥有 平价火锅品牌呷哺呷哺 和定位中高端火锅品牌湊湊 相比呷哺呷哺 湊湊明显承受着更大的压力 2024年， 湊湊新开餐厅13家，关闭餐厅73家，门店数净减少60家， 截至2024年年底，湊湊门店 ………………………………