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召禾设计 / BLACKSWAN黑天鹅法餐厅:艺术与美食的梦幻交织

设计之旅  · 公众号  · 设计  · 2024-08-01 12:00
    

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黑天鹅法餐厅户外实景图 项目平面图 把感受与形的本质提炼出来,以视觉刺激引起的心理联想为通道,将事物的“纯粹性”从客观对象中抽离出来,并把它推向极致。抽象主义是对传统美术的彻底颠覆,也是当代艺术的起源。 厨师也是如此,穷尽食材与工艺,黑天鹅为美而生,提取食材与造型的“纯粹性”,食材的艺术做到了极致。因此,Chris Shao Studio将艺术展厅与高端餐厅的设计手法相结合,为黑天鹅打造专属于它的容器,试图颠覆传统餐厅设计的方式——不仅仅是一个提供品质与体验的空间,更是美食艺术的展览馆,用空间调动情绪,引领游客进入黑天鹅的世界。 黑天鹅法餐厅 黑天鹅餐厅位于罗红摄影艺术馆一楼,面向好利来集团打造的东方园林艺术景观。优雅的现代曲线建筑被梦幻的东方山水围合,湖中天鹅游弋,怡然自得。这为餐厅的 ………………………………

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