专栏名称: 素食星球
用温柔的方式撼动世界!
今天看啥  ›  专栏  ›  素食星球

想补蛋白质?吸收是关键!天贝你一定要了解一下

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-09-14 07:30

文章预览

-这是一个满满蛋白质的广告- 总有小伙伴担心吃素蛋白质不够,其实大可不必,咱们植物蛋白丰富着呢。 比如豆类和豆制品含有丰富的蛋白质,足够我们的身体需要,尤其是由豆子制作的天贝,而且其营养的吸收率非常之高。 通俗 点说,天贝就是发了酵的豆子(最常见的是发酵黄豆),国外也有些人叫它“开了挂”的豆腐。 相传,华人下南洋带着豆豉去了印尼等地,在特殊的气候条件下改良了豆豉的发酵工艺,从而演化形成了天贝。现在,天贝已经成为网红圈、素食圈健康食物的代表。 今天素食星球向你推荐 毛毛豆瓣天贝 。 01 “超级食物”天贝 都说天贝是“开了挂”的“豆腐”, 我们来仔细看看它有多好~ ✔ 蛋白质含量高! 以黄豆天贝为例,100g天贝中所含的蛋白质是22.9g!略高于一般牛肉。 而且它的脂肪含量少,GI值非常非常低,是减脂 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览