主要观点总结
文章描述了山东馒头师傅的精湛技艺,包括他们利用蒸笼搭建出壮观的建筑,将生产效率最大化以满足居民早餐需求的情况。文中提及了他们的工艺特点、销售情况和对这种技艺的极限探索。此外,还介绍了山东人特有的馒头文化以及馒头对他们生活的影响。
关键观点总结
关键观点1: 山东馒头师傅的精湛技艺
包括利用蒸笼搭建出壮观的建筑,生产效率最大化,探索城市向上的力量等。
关键观点2: 馒头文化在山东的独特地位
描述了山东人的馒头哲学,以及馒头对他们生活的影响,如买房位置的选择等与馒头的紧密联系。
关键观点3: 对蒸笼工艺的极限探索
介绍了关于顶层馒头和底层馒头孰先熟的民间争议,以及山东馒头师傅对这一工艺的极致发挥。
文章预览
▲ 敢信就立省800! 千元级“踢不烂”平替大黄靴,竟被我们找来了 ! 有恐高症的人,干不了蒸馒头的行当 给山东人蒸笼,他可以给你搭出一座迪拜塔。 山东人搭的蒸笼塔,能列入世界第八大奇迹。 一旦让山东人拿到蒸笼,他们可以解决建筑界的难题。别的地方厨师卖早餐,主攻的领域是火候和出餐速度,而山东馒头师傅研究的是建筑学。 可以说是梯子的高度限制了山东馒头师傅的发挥,如果有脚手架,他们可以搭得跟楼一样高。 有恐高症的人,干不了蒸馒头的行当。 看山东馒头师傅蒸馒头,有一股对抗物理学的美。他们和城市清洗建筑表面的蜘蛛侠,有着截然相反的工作动线,一个从上往下嗦,一个从下往上窜。 在没有任何保护措施的情况下,那么大蒸笼说抬上去就抬上去。 ▲ 拍客在二楼和馒头店老板对话 山东馒头师傅找新的店铺时,
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