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云南有机小黄姜,天寒地冻时的暖身宝藏

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-12-08 07:30
    

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-以下内容为广告- 只要9.9元,一个月畅享9折优惠 星球会员卡,简简单单更多优惠 所谓热则凉之,寒则温之。大冬天,天寒地冻,除了多穿几层衣服之外,我们还要多吃点暖和的食物。 日常随处可见的姜,其实自古以来就是很好的用来发热散寒的食材,《中药大辞典》记载:姜,性辛温... 很多地方都有姜,但在姜的江湖中, 云南小黄姜 绝对有一席之地。云南文山、罗平都是小黄姜的主产区, 而 有机小黄姜 更是姜中“桂冠”。 姜是一个可塑性很高的食材。 把有机小黄姜打成细粉,切成姜片,或者做成姜丸。不需要洗姜、煮姜,就可以用来调味、腌渍、调汤,非常方便。 取适量和红糖热水冲泡姜粉,就是一杯 红糖姜茶 。也可以和咖啡混合,做成 红糖生姜拿铁 。用姜片加水熬制,就能成一锅 姜汤 。如果不方便熬制,还可以直接吃姜丸。 而每 ………………………………

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