主要观点总结
本文描述了今年以来肉牛和牛肉价格的持续下跌情况，引发社会关注。据农业农村部监测，牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价在半年内下跌24%，创历史新低。商务部对进口牛肉启动了保障措施调查，因为进口牛肉数量激增对国内产业造成了严重损害。文章还讨论了国内外牛肉价格差距、养牛业亏损情况以及消费者反应和市场趋势。
关键观点总结
关键观点1: 牛肉价格持续下跌，引发关注
今年以来，肉牛和牛肉价格一路下跌，引起社会广泛关注。农业农村部监测显示，牛肉批发市场周均价连续下跌，创历史新低。
关键观点2: 商务部对进口牛肉启动保障措施调查
商务部收到国内牛肉产业代表提交的保障措施调查申请书，决定对进口牛肉进行保障措施立案调查。这是因为进口牛肉数量激增，占中国市场份额大幅上升，对国内产业造成损害。
关键观点3: 国内外牛肉价格差距大，刺激进口增加
由于国内外牛肉价格差距大，刺激牛肉进口量持续增加。中国畜牧业协会表示，近年来牛肉进口数量急剧增长，相当于国内产量的比例也在上升。
关键观点4: 养牛业亏损严重，大量进口牛肉加剧困境
国内肉牛养殖行情低迷，大部分养殖户处于亏损状态。大量进口牛肉对国内养牛业冲击严重，导致国内牛肉和活牛价格快速下跌。
关键观点5: 市场趋势和消费者反应
春节前后，受牛羊肉需求增加影响，市场各方备货量增加，牛羊肉价格可能止跌回稳。但整体供给充足，价格不会大起大落。消费者关注是否能实现“牛羊肉自由”。
文章预览
今年以来， 肉牛和牛肉价格一路下跌， 引发社会广泛关注。 据农业农村部监测， 2024年第50周牛肉批发市场周均价60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。 截至目前， 我国牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%，创五年来的历史新低。 12月27日， 据商务部最新消息， 商务部对进口牛肉 启动了保障措施调查。 商务部近日发布对进口牛肉进行保障措施立案调查的公告。根据公告，商务部收到中国畜牧业协会等申请人代表国内牛肉产业正式提交的《中华人民共和国牛肉产业保障措施调查申请书》， 决定自2024年12月27日起对进口牛肉进行保障措施立案调查。 申请书显示，我国牛肉进口数量在2019年到2024年上半年急剧增长，占中国市场份额由20.55%上升到了30.9%，相对于中国总产量的比例由24.87%上升到43.87%，这使中国国内产业
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