专栏名称: 贝太厨房
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视频 | 早餐风琴土豆,带给你风情万种的美味!

贝太厨房  · 公众号  ·  · 2017-09-13 21:43
    

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清晨用爱的早餐送给TA第一眼的美好。土豆经过两轮烘烤,软糯而保存了天然本味,加上略微调味腌渍的火腿片,非常的美味。这道菜作为主食或是小食皆可,荤素搭配,低油低盐还无烟,配点小酒简直爽呆啦!    风 琴 土 豆    - 用料 - 土豆 3个 / 培根 200g / 奶酪片 100g 橄榄油  20ml / 盐 5g / 字数 100g - 步骤 - 1/ 土豆洗净不去皮,切至2/3处,每刀间隔均匀,能薄则薄,下刀的角度要和土豆有明显的夹角。培根200g切成块状,备用。 2/ 紫薯洗净切成细条状备用。 3/ 用刷子在切好的土豆表面刷一层橄榄油。烤箱调200度预热10分钟后,将土豆与紫薯一同放入烤箱,调至250度烤制30分钟,待土豆片之间开始微微展开后取出。 4/ 将切好的培根和奶酪片一起加入土豆中, ………………………………

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