最具反差的安徽美食大城，吃肉第一名

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中国“铜都”， 到底有多会吃肉？ 如果说有一座城市浓缩了中国冶铜的历史，那么这座城市就是铜陵。铜陵的 冶 铜历史始于夏商，发展于两周，盛于汉唐，延于宋元，被誉为 “中国古铜都” 。长江、淮河穿境而过的 铜陵 “揽江入怀” ，作为黄山、九华山“北大门”的铜陵 依山含湖 。她位于安徽的中南部，北接合肥，南连池州，东邻芜湖，西临安庆，坐拥长江岸线143.9公里的 “黄金水道”。 安徽铜陵市枫沙湖航拍。 供图/视觉中国 ‍ ‍ 位于皖中南地区的铜陵，属北亚热带湿润季风气候， 四季温润 ， 蕴藏着无数的 山野风味 。注重刀工， 富有创造力的铜陵人，能把一种简单的食材，吃出多元化的吃法。 铜陵菜属于皖江菜系，是徽菜中小众而冷门的流派。 不仅有徽菜火工菜的重油重色，还凭借对刀工形色的讲究，形成了独特的饮食文化。尤 ………………………………