手残党也能秀刀工！好吃爽脆还能瘦~

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不瞒大家，有时候，美食君做菜总是会被摄影小姐姐嘲笑刀工，不少粉丝小伙伴也会在评论区吐槽美食君的刀工太糙 一次两次还好，总被说，美食君的面子都快挂不住了……所以今天，美食君决定用这道蓑衣黄瓜一雪前耻！ 蓑衣黄瓜是一道超考验刀工的菜，它还有个称号——“凉菜界的松鼠桂鱼”！这称号一出，美食君要是做成了，秀出完美刀工不是梦~ 其实这道菜也就听着厉害啦，掌握一个小技巧，手残党分分钟成大厨。美食君也是靠这招，才从摄影小姐姐那里赢回了面子。 好了，都快先去备双筷子，美食君要开始秀刀工了~学会了，你也能在亲朋好友面前露一手！筷子在手，刀工我有！ 蓑 衣 黄 瓜 插入视频 黄瓜1根/蒜末15g 生抽2勺/食醋2勺/糖1勺/盐1勺 香油适量 /小米椒2根 1.   黄瓜洗净，切去头尾，摆在两根筷子之间 。 2. 先 90°垂直 下刀切 ………………………………