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钙含量比牛奶还高!春天多吃这几种蔬菜

小强热线浙江教科  · 公众号  ·  · 2025-02-21 08:42
    

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钙是维持骨骼健康和正常生理功能 不可或缺的重要营养素。春天是 踏青、赏花、游玩的好季节,户外锻炼多了,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加,称得上是 补钙“黄金期”。 提到补钙,很多人第一时间想到的是牛奶,无论是 含钙量、还是吸收率,奶和奶制品都是补钙的良好来源。但 如果你不爱喝奶,多吃蔬菜也是一个好的选择。一些蔬菜的含钙量甚至远超牛奶 (牛奶每百克含钙量100毫克左右) ,春天正是吃它们的时节,一起看看吧! 01 这几种蔬菜比牛奶钙含量还高 ■   荠菜 每100克荠菜含有 294毫克钙 ,约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。 ■   芥菜 每100克芥菜含有 230毫克钙 ,是100克牛奶钙含量的2倍多,春天也是食用芥菜的好时候。 ■   小油 ………………………………

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