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在老干妈、辣条征服全世界后,这股来自东方美食的神秘力量,也吸引了CNN、BBC 这两大媒体巨头的目光。 近几年来,CNN、BBC 纷纷派出米其林厨师团队深入中国: 像最近B站上很火的《安东尼·波登:未知之旅》四川特辑,就是来自CNN 王牌美食节目主持人安东尼·波登的节目。 节目中,CNN 王牌美食主持人安东尼·波登,就带领三星米其林主厨Eric,深入到四川腹地,挑战对于老外来说极端刺激的川菜。 在来四川前,这位米其林三星饭店纽约Le Bernardin 的老板,俨然一副优雅法国大厨的既视感。 但在来到四川之后,画风突变。 原本高端优雅的法国大厨,分分钟被辣到精神昏迷,嘴里只会不停地重复一句话: “这个好辣,但是真的好好
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