中国到底哪里的刨冰最好吃？

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夏天就是要吃冰冰冰冰冰啊！ 热，实在太热了！今年夏天入伏之后的酷暑打了很多人一个措手不及，主要是 想到会热，没想到会这么热 。 据国际权威气候机构数据显示 ，过去12个月（2023年6月至2024年5月）的全球平均气温是有记录以来的最高水平，而在如此高温下，何以解忧？唯有这—— 刨冰！ 让人难以拒绝的夏日畅爽。 图/视觉中国 从大诗人屈原喜爱冰镇米酒，到宋朝夜市小贩售卖冰雪冷元子、甘草冰雪凉水，国人对冰制美食的探索从未停止，而在一众冰凉美食中，又以 直接将冰块打碎配料食用的刨冰 ，最为直白生猛： 对着半人高冰块，现场哐哐开凿，再加酸奶和糖稀的 新疆沙朗刀克 ；坚持下料上冰，被特殊容器压成小山一样的冰碴填满杯口，看一眼都凉的 上海老式刨冰 ；自带糯米顺滑口感的 贵州冰浆 ；一碗刨冰半碗料的 天津老味刨 ………………………………