全产业链的视角，中国蛋鸡产业转型升级的思考

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‍ 《全产业链的视角，中国蛋鸡产业转型升级的思考》 中国农业大学教授马骥 中国农业大学教授马骥： 蛋鸡产业转型确实是摆在蛋鸡产业面前一个重要的任务，实际上从2014年开始，我也在逐步地探讨蛋鸡产业的转型升级问题。我们一般谈论的转型升级问题，主要还是用要素驱动、技术驱动为主。 但是，从研究产业经济的角度来讲，特别是对于蛋鸡产业，还是要把目光稍微转移一下， 从养殖端移到市场端去看待问题，也就是在今天的蛋鸡产业转型过程当中，必须有属于全产业链的视角思维。 蛋鸡产业发展的历史现状和趋势 谈蛋鸡产业，这是我国改革开放以来第一个商品化、市场化的产业。1978年—1985年，鸡蛋的产量超越了美国，产量跃居世界第一，到现在一直保持第一的地位。谈到这个问题就是改革开放以来如何，其实今天的蛋鸡产业，如果 ………………………………