西安交大研究发现，这样吃水果，糖尿病风险或降低61%，有一级预防作用

文章预览

2型糖尿病是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一，在全球范围内居首位，且这一数字仍在继续上升。 干果，是一种通过干燥过程去除水分的水果，常见的干果包括葡萄干、杏干、苹果干、香蕉片等。鉴于干果与糖尿病的关联仍存争议，因此，需要孟德尔随机化研究来确认因果影响。 近日， 西安交通大学 的研究人员在"  Nutrition & Metabolism  "期刊上发表了一篇题为"  Dried fruit intake and lower risk of type 2 diabetes：a two-sample mendelian randomization study  "的孟德尔随机化研究论文。 研究显示， 干果摄入量与降低2型糖尿病风险之间存在因果关系，干果摄入量每天每增加1.3份，2型糖尿病风险降低60.8%。因此，合理摄 ………………………………