地标日历 | 井冈竹笋

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01 推荐吃法 竹笋鸡汤 配料：竹笋、鸡肉、生姜、香叶、花椒、盐。 1、竹笋去皮切片，并洗净焯水，鸡肉切块焯水备用，姜切片。 2、在砂锅内加入适量的水，放入鸡肉和姜、花椒、香叶，小火慢炖。 3、半小时后放入竹笋继续炖，至鸡肉软烂，加入适量盐即可食用。 02 产品登记信息 产品名称：井冈竹笋 登记时间：2011年 产品编号：AGI00778 持有人： 井冈山市井天竹笋培植专业合作社 03 地域保护范围 井冈山市位于江西省西南部，地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段、万洋山的中部，全市现辖21个乡镇场和街道办事处，总人口14.97万余人，总面积为1297.5平方公里。井冈竹笋主要分布在厦坪镇、鹅岭乡、柏路乡、长坪乡、下七乡、茨坪街办、茅坪乡、黄坳乡，保护范围位于东经114°10′53〞—114°23′41〞，北纬26°05′03〞—26°46′01〞之间。区域生长面积400 ………………………………