数智化变革，是餐饮企业该抓住的“大风口”

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“数 智化做得好的餐企，一定是内功够强的企业。” 注： 本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以 《连锁餐饮如何做好数智化布局》 为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。 在当今数字化快速发展的时代，连锁餐饮行业面临着新的机遇与挑战。 随着消费者需求的不断变化和科技的持续进步，数智化已成为连锁餐饮企业提升竞争力、实现可持续发展的关键因素。 日前，红动食刻力邀蚂蚁集团网商银行企业交易银行部副总经理 艾昌宇与 朱光玉火锅馆创始合伙人李扬 ，一起就 “连锁餐饮如何做好数智化布局”进行了深入探讨。 本期节目嘉宾 樊宁 红餐网联合创始人、副总裁 北京大学文学学士和经济学双学士，澳门大学工商管理硕士。近年来专注于餐饮产业研究及品牌营销服务，连续多年参与《中国餐饮发展报告》的编审工作。 艾 ………………………………