文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 2025年伊始,新茶饮赛道掀起IPO热潮,激发茶饮资本热,好不热闹,重燃餐饮行业生机。 在一众连锁品牌上市背后,实则是品牌自身实力的不断壮大,而实力的呈现既有企业长期以来的内功锻造,清晰的品牌定位、高品质产品的研发创新、团队人才搭建、消费趋势前沿的把握等等,同时离不开外部力量的加持,汇聚多方能量,譬如供应链打造、品质食材追本溯源...... 2025年,餐饮行业迈向新十年,每一位餐饮人既需要“拥抱品质周期,回归真实生意”,清晰品牌定位,在行业中、赛道里明确经营之道和方向,又要通过“聚势”让自己变得更强大,借势“破局”创造生意新增长,带来生意新增量, 凝聚各方势力,方能在不确定中冲破僵局,冲出内卷,共探餐饮真实生意的黄金法则。 “聚势而强,破局而生” 2025中国餐饮
………………………………