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献血后,怎么吃“补”得快?| 世界献血者日

健康中国  · 公众号  · 健康  · 2024-06-13 16:51
    

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“献血后,我妈天天给我熬鸡汤、红糖大枣小米粥,能恢复得更快吗?” “献血后感到头晕、心慌、乏力,吃点什么可以补血?”…… 经常有人问我,献血后怎么吃“补”得快。今天,给大家介绍一份献血后饮食指南,帮助积极献血者,合理补充营养,尽快恢复元气。 “熬鸡汤补血”是常见的“母爱滋补大法”。炖汤时,鸡肉中的主要蛋白质以及钙、磷等营养元素难以溶解到汤中,鸡汤的营养价值远不如鸡肉。只喝鸡汤、不吃肉,相当于扔掉了90%以上的蛋白质,喝进去大量脂肪,会导致消化负担加重,甚至发胖。对于大多数消化吸收功能正常的人来说,如果以补充营养为目的,吃鸡肉更有效果。 造血时需要大量的蛋白质,献血后可适当多喝牛奶,多吃猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉和动物的肝脏以及水产品等富含优质蛋白质的食物。 血红蛋白是存在 ………………………………

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