​卖猪肉的郑屠，给我诠释什么是形而上形而下

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我家附近菜市场有一个卖猪肉的姓郑。 这人长得瘦瘦的，很安静。 以前读过几年书。 后来家道中落被逼无奈就出来卖肉。 居然卖得风生水起。也能养活一家人。他卖肉落刀无少，童叟无欺。所以我都是去他那里买， 一来二去跟他熟了，发现聊起来他还挺有一点知识。我平日喜欢叫他郑屠，他也不恼火。 我于是隔三差5就去找他聊天。有时候不忙的时候。他不砍肉了就坐在肉摊前和我闲聊。 有一次我看见他拿着一本很旧的《易经.系辞》在看，我有点惊异，于是问他：郑屠，你看得懂吗？ 他说：懂不懂，反正看一下嘛。有智慧的书，看看没有害处。 我问：那我考考你吧，什么是形而上和形而下。 他说：你是形而上，我是形而下。 我笑着说：这是何解？ 他说：你满脑子都是文化，我一肚子都是油水。 我说：我难道肚子里没有油水吗？难道你的脑 ………………………………