年味·贵州丨在人间烟火里找到归途

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中房报记者 李叶 特邀摄影 石丽丨贵州报道 赤子在外，胃之乡愁。 不管离家多久，对于土生土长的贵州人来说，都难改对于口味的执着，这也直接反映在贵州人在春节前期对于筹备食物的重视上，这段时间归来的游子们总能吃到最正宗、最有家乡的味道的食物。难怪梁 实 秋先生都要感慨一句“过年须要在家乡才有味道。” 于是，熏腊肉、香肠等预备工作就成为许多贵州民众这段时间的重中之重，一排排用柴火土法熏制的腊肉、香肠代表着贵州最真实的人间烟火。 吃成为春节期间最重要的活动之一。 农贸市场里人头攒动，大家都在为春节这个一年中最重要的节日准备食材。 春节还未到，贵州大部分地区气温却早已直接升至10度-23度。天清气朗，阳光充沛，不少民众 ………………………………