现在学晚上就能吃上，简单好吃的下饭硬菜。

主要观点总结

分享蛏子抱蛋的制作方法和口感描述。介绍了蛏子滑蛋的详细制作步骤和所需的食材，包括蛏子的处理和炒制过程，以及葱油白灼汁的作用和推荐食材。最后提到了活动价格。

关键观点总结

关键观点1: 蛏子抱蛋的制作方法

文章介绍了蛏子抱蛋的制作方法，包括煮沸蛏子、去壳去线、炒制蛏子和蛋液等步骤。

关键观点2: 葱油白灼汁的作用和推荐食材

文章中提到了使用葱油白灼汁来调味，可以代替生抽使用，让水煮菜、炒菜、炒饭等更加鲜美。并推荐了虾、鲍鱼、生蚝等食材搭配使用。

关键观点3: 活动价格介绍

文章最后提到了葱油白灼汁的活动价格，日常价29.9元/2瓶，现在活动价为25元/2瓶，限量200份。

文章预览

  分享一盘好吃的蛋白质 。 蛏子抱蛋，这是除了蛏子丝瓜之外我最喜欢的蛏子做法之一。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 做起来很简单，蛏子焯熟去壳去线，下锅跟一碗蛋液一起炒，加一点葱油白灼汁，几乎不动脑。 蛋里有蛏子的鲜，蛏子又有蛋的香，彼此成就， 鲜嫩入魂。 一锅金黄上桌，撒上葱花星星点点，世间又多了一桌快乐吃饭的人。 蛏子滑蛋 1、取一小锅，加入2/3锅水，大火煮沸，放入4片姜片、2根小葱打结、1勺料酒、半勺盐。 再加入500g蛏子，大火再次煮沸。 蛏子开口捞出。 2、蛏子去壳，撕去边缘黑沙线。 3、取一平锅，大火倒入3勺食用油 。 1勺蒜末炒爆香，还可以加青椒粒。 4、倒入蛏 子 肉翻炒均匀。 ‍ 5、4个鸡蛋+1勺葱花+1勺葱油白灼汁搅拌均匀， 倒入后翻炒至蛋液半凝固即可。（出锅后余热会把蛋继续烘熟） 世间又多一个快乐吃饭 ………………………………