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自古以来, 白酒,在中国传统文化中属性有着无可替代的地位。 它是文化的传递者,更是人们情感交流的桥梁,连接着过去与现在。 提到白酒, 茅台总是处在top的位置。 但茅台其实并不是酱酒的创造者。 酱酒圈内都称“三茅”为茅台的先祖,茅台的“父辈”。 没有三茅合一,就没有现在的茅台酒。 三茅:成裕(义)烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊。 三家私营酿酒作坊通过收购、没收、接管的方式合并,成立了地方国营茅台酒厂,也就是现在的茅台集团的前身。 1826年,茅台镇迎来了一位酿酒巨匠——赖家高祖·赖正衡,亲手创办了“烧春酒坊”。 这不仅是酱酒史上的璀璨起点,更是“恒兴酒厂”与“赖茅”辉煌篇章的序章。 1860年,华氏家族以非凡的勇气与智慧。 在茅台镇树立起“成义酒坊”的丰碑,俗称贵州华酒,也就是“华茅”的
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