爷爷的咸菜罐

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点击蓝字 关注我们 爷爷有两个咸菜罐，粗瓷的，两头白，中间黑，比篮球还要大些，椭圆形，每个罐脖上都有三个绳圈，穿上粗绳可以吊挂起来。罐口上扣两个小瓷碗，白底黑面，倒扣在缸口，正好把罐口封住。两个罐，一个罐内常年腌的是豆腐，一个罐里常年腌的是红绿辣椒。这两样，是爷爷一生的最爱。 爷爷吃饭，从不挑剔，他一是嗜咸，二是嗜辣，一日三餐都离不开腌辣椒。不管是吃窝窝头、馒头、萝卜缨包子，还是喝小米粥、玉米糊、疙瘩汤，乃至吃蒸红薯，爷爷都会就着辣椒。特别是中午吃奶奶做的手擀面捞面条时，爷爷常常是一口面条一口辣椒，一碗面下去，小半碗辣椒也就下去了。三伏天，爷爷中午吃捞面条时，常常坐在老屋前大榆树下横放着的大桐木树干上，光着脊梁，肩上搭条毛巾，面前的小方凳上放一碗红绿相间的腌辣椒 ………………………………