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日前,有网友发帖称,在家中长久没清洗的电饭煲底部发现了蟑螂。 电饭煲这4个位置,一定要及时清洗! 电饭煲的结构复杂,其中有很多藏污纳垢的地方,如果长时间得不到清洗,会滋生细菌和霉菌。加之电饭煲蒸汽式的烹饪方式,粘在其他位置的脏东西也会顺着蒸气产生的水滴污染食材。 除了电饭煲内胆外,还有这些部分需要洗——喷气口、可分离式顶盖和密封胶圈、防溢水盒、底部加热元件(电热盘)等。 喷气口 留存在喷气口中的米汤如果不及时清洗,会产生沙门氏菌属、大肠杆菌、金黄色葡萄菌以及1类致癌物黄曲霉菌等。这些细菌会随着下一次使用电饭煲回流进锅内,污染食物,危害身体健康。 不少品牌的电饭煲为了便于清洗,都设计了一个可分离式的蒸汽孔帽,这种分离式的结构在清洗时可将所有部件(如孔帽、蒸汽孔胶圈)拆下
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