食品安全宣传周 | 如何辨别每天吃的食物是否安全？

文章预览

食品安全 科普 2024年全国食品安全宣传周 2024年6月的第三周 是第14个全国食品安全宣传周 今年的宣传主题是 “普及食品安全常识， 建立科学饮食文化” 如何辨别每天吃的食物是否安全？ 让我们来一起了解下食品安全知识 把好食品安全关吧！ 01 培养饮食安全习惯 1.养成良好的饮食习惯，饭前要洗手，洗干净、煮熟了的食物才能食用。 2.一日三餐要吃好，定时定量进食，切忌暴饮暴食。 3.不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃冷菜、不喝生水、不吃垃圾食品。 4.用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5.剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。 02 引起食物中毒的常见因素 1.在食物危险温度带（5℃~60℃，尤其是37℃~42℃区间）贮藏食物。 2.不适当地冷却/加热/解冻食物。 3.从烹调到食用的时间间隔太长 ………………………………