春天的这口鲜，宁波一天卖出超1.5万公斤

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俗话说“清明螺，赛肥鹅”。经过一冬的蛰伏，河塘里的螺蛳变得肥美鲜嫩，酱爆、上汤、河虾烧等各种花式烹制，这道春季美食令人垂涎。 记者从宁波水产品批发市场了解到， 当前螺蛳已迎来最佳品尝期 。 该市场的螺蛳日交易量达1.5万公斤至2万公斤，相比于3月初约1万公斤的销量已明显增加。随着清明节的到来，螺蛳也将进入销售高峰。 螺蛳价格实惠 在宁波盒马鲜生连锁店里，记者看到，淡水产区比较俏销的商品有螺蛳、河虾、鳜鱼、鲈鱼等，其中去尾螺蛳（140头至160头/500克）的售价为15元/公斤。 “ 清明前的螺蛳最鲜美，如果搭配上一些河虾，那是鲜上加鲜。 ”正在买菜的市民楼女士表示，螺蛳价格一直以来比较稳定，相较而言，河虾价格要高出一大截，售价超200元/公斤，“不过，一盘螺蛳炒河虾里，螺蛳是主菜，河虾是辅菜，总价也 ………………………………