专栏名称: 餐企老板内参
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盒马创始人跨界开餐厅,一个梭子蟹只要9.9元!

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2024-08-09 18:59

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作者 |  餐饮老板内参 七饭 盒马创始人开夜宵店 性价比直接拉满 一个梭子蟹9块9!6个蒜辣烤生蚝只要38.8元!6个生蚝的刺身只要58元! 近日,上海一家名叫「金宵一刻」的店凭借着超性价比的价格爆了! “新开的店,主打性价比,9.9元一只梭子蟹很壮,海鲜品质都不错,还有烧烤、刺身,适合不同的人群。” 店开在上海的汇暻广场,200平方米,主打硬折扣的海鲜烧烤,营业时间为17:00-24:00,主打晚餐和夜宵。菜品分为烧档、炸档、蒸档、主食(粥)、卤味冷菜、甜品及酒水, 40多个SKU,号称“人均60元可吃嗨”。 门店装修也简单,红椅子配着铺着一次性桌布的桌子,墙上大幅的装饰画,印着主打产品和“欢聚一刻值千金”的品牌口号,成本非常省。要不是没有货架陈列,总有一种到了盒马用餐区的错觉。 店里还有一个精酿吧台,提供丰富的 ………………………………

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