文章预览
总说“食在广州”, 但是能在竞争激烈的广州粤菜界站稳脚跟接近二十年的可不算多。位于 广州星河湾酒店一楼的真粤中餐厅 ,就是其中一个。 它还上榜2022年携程美食林榜单金牌餐厅,其主厨班底自然不一般。 作为广州星河湾酒店行政总厨的黎金华先生,深耕烹饪领域二十余年,多项荣誉加身。 一直坚持对传统粤味的传承,始终保持创新的热情,为大家提供“星”级出品。 点心也是粤菜中的灵魂,真粤中餐厅的早茶更是周边街坊乃至湾区食客的心头好。 拥有二十多年经验的点心名厨张思政,他创作与主理的精美广东点心融合中西理念,传承之余大胆创新,屡获食客好评。 屡获殊荣的餐饮团队,在当下依旧恪守粤菜经典,突出食材本味, 追求多元美食文化融合创新。因此也形成了星河湾酒店 “真粤 Always Cantonese” 独有的餐饮文化。 无论是广
………………………………