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盖浇饭变“能量碗”,大家都有责任

北大纵横  · 公众号  ·  · 2024-10-27 07:55

主要观点总结

本文主要讨论了在注意力经济时代,外卖起名的精致化趋势以及人们对健康餐食的态度变化。文章提到外卖起名的精致化,从湘式风情绿椒烩猪脊能量碗到和风豆腐能量碗,但精致名字带来的是更高价格,人们开始质疑其真正价值。同时,人们越来越重视食物的健康品质,但随着健康餐食的普及,人们开始质疑一些饭店是否真正掌握了健康餐食的核心。文章还提到人们的消费习惯和消费观念的变化,以及对精致生活方式的逐渐祛魅,呼吁餐饮品牌提供更多真正的稀缺和独特的价值。

关键观点总结

关键观点1: 外卖起名的精致化趋势。

近年来,外卖平台上的菜品名称越来越精致,如湘式风情绿椒烩猪脊能量碗、和风豆腐能量碗等。这种起名方式符合逻辑,但也导致了价格的提高。

关键观点2: 人们对健康餐食的关注和质疑。

随着人们对健康意识的提高,越来越多的主打轻食、低卡、轻负担的品牌出现。但人们对这些健康餐食的标准和真实性产生了质疑,认为一些饭店只学到了表面的精致,没有真正掌握健康餐食的核心。

关键观点3: 消费习惯和观念的转变。

随着社交媒体中构建的精致生活方式逐渐分崩离析,人们开始更加注重食物的基本价值,接受普通的食物。同时,随着健康意识和营养知识的提高,人们不再需要通过吃高价食物来证明自己消费能力。


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作者 |  硬壳INK 来源 |  硬壳INK 1867字 阅读时间4分钟 注意力经济时代,酒香也怕巷子深。 哪怕目光在手机屏幕上的短暂停留,都自带商业价值。 大家都知道 “ 好标题 ” 的重要性,但没想到起名已经卷到外卖菜名上。 几天前,一则名为 “ 盖浇饭来了上海也得叫能量碗 ” 的话题,登上微博热搜。 在中国最 city 的 city—— 上海。 打开外卖平台,菜名已经疯成了你不认识的样子。 西红柿鸡蛋,尖椒肉丝盖浇饭,统一改名成了 某某 能量碗。 大家开始热议,这样的精致化起名是不是有些过了? 把盖浇饭换个名字就能更健康更贵吗? 01  外卖起名有多精致? 不知道从什么时候开始,市面上开始流行外卖精致化起名的风潮。 即便再普通的家常饭都能拥有精致别名。 于是,就有了:湘式风情绿椒烩猪脊能量碗(辣椒炒肉盖饭)、和风豆腐能量碗(麻 ………………………………

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