第一批去香港开店的餐饮人，又回来了

文章预览

总第  3921  期 作者 |  餐饮老板内参 内参君 仅存活4个月！ 热血梦想提早收场 赴港开店，有人杀疯了，有人先撤了。 比如，来自广东惠州的柠檬茶品牌柠濛濛手打香水柠檬茶。 柠濛濛初进香港开店时一身光环。 它是2023年内地和香港通关后第一批赴港开店的内地餐饮品牌之一。和它前后脚出去闯的第一批成员，要么是“九毛九集团长子”太二酸菜鱼，要么是当时近千家门店的“咖啡黑马”Manner Coffee，多是餐饮大连锁。三五十家门店的柠濛濛，是第一批赴港开店品牌中的稍显小众另一类玩家——地缘上接近香港、有足够野心胆识、有一定口碑与影响力、企图扩张的小连锁，因而备受关注。 当然，受关注也有另一方面原因。柠濛濛初进香港正是夏初，在高物价的香港，谁能拒绝一杯新鲜感满满、又不是很贵的来自内地的柠檬茶。 柠濛濛香港旺角旗 ………………………………