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控糖要从婴儿抓起了?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-11-26 18:01

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*本文为「三联生活周刊」原创内容 主笔|袁越 营养对健康的重要性无需多言,婴幼儿时期的营养状况尤为重要。 有证据显示,儿童营养不良会影响成年后的智商,这是很多发展中国家亟待解决的顽疾。 这里所说的营养不单指食物中的总热量,还包括营养成分的均衡,以及各种主要营养成分的来源。比如碳水化合物最好来自天然食物中的复杂淀粉,含糖量太高的食物对健康是不利的。大部分家长都明白这个道理,自己平时也很少吃糖,但他们会觉得孕妇和婴儿急需热量,多吃点糖没坏处, 这就是为什么如今市面上的婴儿食品含糖量越来越高,和成人食品越来越强调无糖的趋势正好相反。 《我的宝贝》剧照 那么,婴儿吃太多的糖对健康到底有何影响呢? 这是个很难回答的问题,因为这种影响很可能非常小,而且需要等待很多年之后才能看出来, ………………………………

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